![肉末榨菜米粉怎麼做好吃又簡單]( "肉末榨菜米粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
58分鐘 烹飪時間:
26分鐘主料
豬肉 ：
200 榨菜 ：
2包 米粉 ：
適量葱 ：
適量蒜 ：
適量蠔油 ：
適量 醬油 ：
適量雞精 ：
適量 澱粉 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 把主料都弄成碎末備用
2. 泡好的米粉煮軟後瀝乾水份盛到碗中待用
3. 起油鍋放入蒜爆香加入醃好味的肉末炒香再加入榨菜，再放入調料加些水煮一會再加入葱花即可。
4. 馬上倒入米粉上面，讓那些汁泡着米粉，再加上一個荷包蛋就ok嘍，親們！趁熱吃哦，哦咦哦咦啊！
烹飪技巧
米粉要提前一夜泡軟，這樣好煮。肉末要先醃味再炒，這樣比較嫩。
