準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
3個 豬肉末 :
150 輔料
料酒 :
適量油 :
適量味極鮮 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量葱花 :
適量 具體步驟
1.入好味的肉末。裏邊加入了料酒、鹽、味極鮮、薑末、葱花。
2.雞蛋。
3.將雞蛋和肉末攪拌均勻。
4.鍋中放入適量的油。
5.倒入蛋液。
6.適當翻炒。
7.加入適量的水,適當調味,加入適量的老抽。
8.煮5分鐘左右,適當收汁就可以了。
9.鮮美無比。
烹飪技巧
這道菜即使你是初學者,也可以做的很好吃的。