準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
玉米麪 :
兩碗豆麪 :
一碗 白麪 :
半碗 輔料
酵母 :
適量油 :
適量清水 :
適量 具體步驟
1.首先把三種麪粉放在一起、裏面加適量的酵母攪拌勻
2.攪拌勻後就要往裏加清水了
3.水要慢慢的加不要一下加太多
4.攪拌到幹糊狀就可以了蓋上鍋蓋、放在暖和的地方(冬天要一個半小時、夏天半個小時)
5.現把電烤鍋加熱、加少量的豆油把面團圓放在鍋裏
6.用文火蓋上鍋蓋大約一分鐘左右
7.加水在蓋上鍋蓋等水靠幹(水要把餅子的底沒過)
8.水靠幹後、用手指按餅的表面沒有深窩就説明餅子好了。