自制明蝦雞爪煲如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞爪 ：300
蝦 ：300

輔料

冬瓜 ：100
娃娃菜 ：200
燒雞公調料 ：100
豆腐乾 ：5塊
土豆 ：1個
油 ：10ml

具體步驟

1.材料準備：明蝦挑泥筋

2.材料準備：明蝦焯熟

3.雞爪洗淨，剪拂

4.娃娃菜洗淨

5.土豆切塊

6.起油鍋，入燒雞公調料爆香

7.下入土豆

8.下入雞爪

9.倒入水，水開後下入蝦

10.燉熟既可以出鍋了

烹飪技巧

雞爪子一定去剪掉指甲