準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘我最喜歡吃的不知道大家喜不喜歡吃胡蘿蔔呢,我就蠻喜歡吃胡蘿蔔的,白蘿蔔水分多,但是要煮湯喝才會好吃,因為白蘿蔔的湯特別的鮮美,但是胡蘿蔔就是不一樣了,胡蘿蔔吃法很多,無論是直接洗一下咬着吃還是切成絲做成這道好吃的牛肉胡蘿蔔的做法味道多棒棒噠。
主料
牛肉 :
適量 輔料
胡蘿蔔 :
適量 具體步驟
將牛肉切成塊,放入沸水鍋中焯一下,撈出控淨水,再用清水衝去浮沫
胡蘿蔔洗淨,切成滾刀塊
葱切段、薑切片
將鍋置於旺火上,倒入植物油燒熱
燉至牛肉塊八成熟時加上精鹽和切好的胡蘿蔔塊,燉至牛肉塊、胡蘿蔔熟透即可。