![香甜可口的美味炒飯怎麼做好吃又簡單]( "香甜可口的美味炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
剩米飯 ：
200 輔料
柴雞蛋 ：
2個 洋葱 ：
四分之一個熟蝦仁 ：
10個鮮香菇 ：
1大個諾鄧火腿 ：
50熟臘肉 ：
50香葱、鹽、白糖、熟
黑芝麻、油 ：
適量 具體步驟
1.雞蛋炒熟盛出，所有大塊食材全部切成小丁，分別盛放。
2.鍋內放油，將肉類食材與香菇丁一起進行煸炒，約六成熟加一點白糖提鮮，再加入洋葱末，煸炒一分鐘。
3.將米飯倒入，打散，倒入炒熟的雞蛋和蝦仁，炒勻後關火，把香葱未倒入拌勻即可。
4.裝盤:用3個蝦仁放在碗底擺好，上面裝入炒好的米飯，稍壓實，另取一個乾淨盤子扣在碗上，翻過來，把碗拿開，米飯成倒扣型，撒少許黑芝麻即可。
5.盤飾:隨心所欲，發揮創意，剩餘材料可利用。
