美味的牛肉絲炒蒜苗如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

牛肉中含有豐富的蛋白質，較少的脂肪，是很多減肥朋友選擇的主食，今天我們要教大家做一款比較家常的美味的牛肉絲炒蒜苗。蒜台的香味慢慢融合牛肉，並且這樣炒出的牛肉的不會太老，也會很入味的，喜歡的朋友們可以在空餘時間試一試。

主料

蒜苗 ：250
牛肉 ：250

輔料

醬油 ：適量
葱段 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量
薑片 ：數片

具體步驟

1.牛肉先洗淨切絲炒扁待用~~~~~~~~~

2.蒜苗適理~~~~~~~~~~

3.切段泡水~~~~~~~~~~

4.洗淨置在菜籃裏~~~~~~~~~~~

5.起油鍋，油熱後倒入洗淨的蒜苗翻炒~~~

6.加入扁好的牛肉絲~~~~~~

7.加入適量醬油~~~~~~~~~

8.加入適量水蓋鍋蓋燒開~~~~~

9.加入適量鹽和味精調味出鍋裝盤~~~~~~~~~~

烹飪技巧

鹽和味精最後放入，因為其間有醬油呢~~~~~~~~