準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白砂糖 :
100 玉米澱粉 :
10 輔料
多功能魔術棒 :
1台 具體步驟
1.研磨杯中倒入:100克砂糖
2.再倒入10克的玉米澱粉
3.合上蓋子,裝好魔術棒
4.啟動電源,每按10秒左右時,停一下
5.反覆操作7~8次,中途可以打開蓋子,看看研磨的效果如何
6.這就是研磨好的糖粉,可以做黃油曲廳奇或其它的烘焙小點心了
烹飪技巧
1、白砂糖與玉米澱粉是:10:1的比例2、如果是現吃現做,則可以不放玉米澱粉3、做好的砂糖粉,用密封的容器裝好,以防受潮