糖粉和白砂糖的區別是什麼 香飄網 專業問答 2.9W 大中小設置文字大小 1、糖粉是細細的粉狀物;而白糖的顆粒狀物。2、糖粉是白砂糖磨細後加了一定的玉米澱粉的;白砂糖是蔗糖的產物。3、糖粉是用在製作甜點上面,比如撒曲奇餅等餅乾或者麪包上的,是烘焙糕點中必不可少的東西;白糖是用在做麪包蛋糕的,融入麪糰裏,使其變得有甜味。 TAG標籤:糖粉 白砂糖 #