特製老乾媽炒豬肚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

老乾媽炒豬肚是非常特別的菜，超級好吃。老乾媽是出了名的配料，我就特別喜歡，從小就喜歡這個牌子，已經深深愛上了它。而不再選擇其它牌子的。我很喜歡它用來調配料，做的菜非常有味道，口感特別好，以前我都不知道還可以這樣做這道菜，現在知道也不遲，得好好享受。

主料

滷豬肚 ：250
老乾媽醬 ：2勺

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
青辣椒 ：適量
大蒜 ：適量
紅辣椒 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.豬肚切絲，大蒜切末，辣椒葱切段

2.鍋中加入油燒熱下入少許蒜末炒香再下入豬肚大火炒1分鐘

3.下入辣椒和剩下的蒜末翻炒

4.放入老乾媽醬翻炒

5.加入適量老抽生抽調色

6.裝盤撒上葱花

烹飪技巧

滷好的豬肚本身就有鹽，老乾媽也是鹹的，所以鹽就不用加了