自制老乾媽燜臘魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

又到了一年一度的中秋節啦，家裏人從各個地方回到了我們的老家。好久沒有看到家裏的老人啦，都不知道他們身體好不好？這次回去得多陪陪他們，和他們聊聊天，聽聽戲。經過幾個小時的高鐵旅途，我們到達了目的地。看見了年邁的老媽媽，她連忙招呼我們:“快進來，今天中午我給你們做老乾媽燜臘魚，讓你們回味小時候的味道！”

主料

臘魚 ：500

輔料

蒜 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量
味極鮮 ：適量
姜 ：適量
老乾媽 ：適量

具體步驟

1.臘魚用熱水泡兩個小時。

2.臘魚切塊，葱薑蒜切碎備用。

3.熱鍋做油，爆香葱薑蒜，放入臘魚塊煸香。

4.加入一碗水。

5.加入老乾媽和味極鮮調味。

6.收幹汁。

7.成品圖。