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葷菜杏鮑菇青椒炒肉片如何做好吃又美味

葷菜杏鮑菇青椒炒肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

杏鮑菇青椒炒肉片是瘦肉和胡蘿蔔和杏鮑菇和青椒做成的一款美食,非常好吃,這款美食的口感不錯,所以大家都比較愛吃,這款美食的營養比較豐富,所以是一款老少皆宜的美食,喜歡吃的人可以多吃,對身體健康比較有好處,趕緊來嘗試一下

主料

瘦肉 :100
胡蘿蔔 :半根
杏鮑菇 :1根
青椒 :1個

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

1.豬肉切薄片,加生抽、老抽、胡椒粉、雞精、澱粉拌勻醃製十分鐘,鍋沒燒油,5成熱下肉片,炒變色後撈出。

2.鍋內燒油,下葱薑末爆香,放入胡蘿蔔片翻炒,再放入杏鮑菇翻炒變軟。

3.鍋內下青椒片(稍微切小點)、肉片翻炒,再加鹽和雞精翻炒拌勻(也可加蠔油),即可出鍋裝盤。