我的杏鮑菇臘肉青椒片如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
臘肉 :100
杏鮑菇 :半根
毛豆 :60
蠔油 :適量
鹽 :適量
我很喜歡杏鮑菇這道食材,杏鮑菇口感綿軟滑膩,吃起來尤其的爽口,除了其獨特較好的口感,杏鮑菇還含有豐富的營養價值,長期食用,能提高人體的免疫力,是一道非常健康的食材,我的杏鮑菇臘肉青椒片做法簡單,味道鮮美,是一道做法簡單的家常菜。
主料
青椒 :2個臘肉 :100
輔料
油 :適量杏鮑菇 :半根
毛豆 :60
蠔油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.臘肉刷洗乾淨,用温水泡30分鐘洗淨後放入蒸鍋蒸熟
3.切片
4.杏鮑菇、青椒切片
5.起油鍋煸炒毛豆和青椒稍放點開水煸炒到熟
6.放入杏鮑菇、臘肉,再放點鹽
7.放蠔油翻炒一會就行
1、臘肉比較鹹,要用温水先浸泡。毛豆可以事先煮熟。