自制饅頭漢堡如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃瓜 ：半根
雞蛋 ：一個
胡蘿蔔 ：半根
生菜葉 ：兩片
饅頭 ：一個
火腿腸 ：一根
小柿子 ：三個

輔料

香菜 ：適量
油 ：少許
蒜蓉辣醬 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切細絲，小葱切粒，香菜切段，雞蛋用油煎六成熟～

3.饅頭提前預熱，把饅頭平的面切下，約二釐米厚，將半圓那個掏出芯～最後像碗一樣。

4.在有坑的一面上加胡蘿蔔絲、黃瓜絲、火腿腸絲，塗抹蒜蓉辣醬。

5.放生菜葉，再放煎好的雞蛋。

6.雞蛋上塗抹辣醬，放上一層黃瓜絲、火腿絲，小柿子對半切開，放在上面。

7.塗抹辣醬，最後撒上葱花、香菜末。

8.蓋上另一半饅頭，翻轉過來，大功告成。

烹飪技巧

1.雞蛋最好不要煎得完全熟～“糖心”的時候更好吃！2.完成後最好對半切開，拿着方便。