易做韭菜雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
麪粉 ：150
韭菜 ：20

輔料

胡椒粉 ：適量
雞精 ：少許
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.麪粉中放入鹽，打一個雞蛋

2.加入適量水調勻

3.韭菜切0.5釐米的小段，烤腸切丁，加入麪糊中

4.加入胡椒粉，雞精調勻

5.鍋熱放少許油，倒入麪糊，轉動鍋子，成圓形中小火煎

6.煎好一面再翻面，小火1分鐘就成

烹飪技巧

中小火煎制