美味的雪菜蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雪菜蛋湯是一道很常見的家常湯菜，也是一道快捷方便的營養湯菜。它的主要食材是雪菜和雞蛋，食材隨處可得，居家生活可以經常煮來吃，既便宜又營養，特別是夏天，吃雪菜味道更正。雪菜蛋湯的成品賣相極佳，分量十足，喝起來綿軟鹹香，酸甜適中還有嚼味，回味無窮。

主料

雪菜 ：適量
雞蛋 ：3個

輔料

鹽 ：少許
大蒜 ：少許
雞精 ：少許

具體步驟

1.自家醃製的雪菜

2.雞蛋3個

3.油入鍋放雪菜炒至3分鐘

4.加適量水

5.待水煮開倒入蛋液

6.雞蛋結塊加少許鹽，雞精

7.撒些蒜花完成