家常絲瓜土豆片如何做好吃又美味
家常絲瓜土豆片製作方法簡便，而且營養成分還十分的高，絲瓜土豆片主要含有絲瓜、土豆、雞湯，含有很高的維生素，在如今的生活中，多吃蔬菜有利於身體的健康發展，其中絲瓜還有清熱化痰的作用，雞湯含有很高的蛋白質，在夏天特別適用，有利於身體的健康發育。
主料
絲瓜 ：四根土豆 ：兩個
雞湯 ：一碗
輔料
葱 ：一塊姜 ：一片
蒜 ：兩瓣
鹽 ：適量
花椒油 ：適量
具體步驟
絲瓜去皮切成滾刀塊，土豆去皮切成片(不要太薄要有一點厚度)
葱薑蒜切粒，鍋裏熱油放入葱姜炒香
加入土豆片翻炒，(因為孩子喜歡吃所以就放了幾個桂花腸)
炒到土豆變顏色放入一碗雞湯，(買熟食裏帶的雞湯)
放入絲瓜一起燉五分鐘，放入一點點鹽(雞湯是鹹的所以鹽要適量放)
燉至湯汁快沒有，土豆和絲瓜變軟，滴兩滴花椒油，翻炒均勻即可
