![家常菜美極杏鮑菇怎麼做好吃又簡單]( "家常菜美極杏鮑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
杏鮑菇 ：
350 輔料
白糖 ：
適量 芝麻油 ：
適量葱花 ：
適量蒜末 ：
適量黑胡椒粉 ：
適量鹽 ：
適量海鮮醬 ：
適量 具體步驟
![家常菜美極杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜美極杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.杏鮑菇洗淨,上鍋隔水中火蒸8分鐘左右.
![家常菜美極杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜美極杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.取出,待涼.
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3.戴上一次性手套,把杏鮑菇撕成條狀.
![家常菜美極杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜美極杏鮑菇怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加一點點鹽,白糖,蒜末,芝麻油,撒點黑胡椒粉,放一勺海鮮醬拌勻後,撒上葱 花上桌.
烹飪技巧
1.杏鮑菇不要用刀切,而是要用手撕成條,這樣不會流失裏面的汁水.2.因為放了海鮮醬,所以就不需要再放雞精了.
