準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘當冰箱有剩餘的火鍋底料和雞腿時,正好可以做一道火鍋底料煮雞腿,是一道川菜,味道辛辣,有營養,適合午餐或晚餐,飯後可來一杯大麥茶,清胃去油。雞腿有豐富的蛋白質和膠原蛋白,適合女士和兒童食用,多餘的骨頭還可給家中的小狗啃食磨牙。
主料
雞腿 :
2個 香菇 :
5朵 土豆 :
1個 胡蘿蔔 :
1根 輔料
料酒 :
幾勺白糖 :
1勺食鹽 :
適量生薑 :
1塊 具體步驟
1.準備食材
2.雞腿切塊
3.雞腿焯水,放入適量料酒
4.生薑切條
5.土豆洗淨,去皮
6.胡蘿蔔切塊,香菇切塊
7.鍋裏放油,放火鍋底料炒出香味加入適量水
8.放入所有食材,待雞腿煮熟,放入適量鹽,白糖。出鍋