美味的紅燒帶魚如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

帶魚 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱薑蒜 ：適量
辣椒 ：適量
生抽 ：適量
白酒 ：適量

具體步驟

1.帶魚先把肚子裏的黑東西去掉洗淨

2.先用麪粉裹一下肉比較不容易散

3.油煎薑片出薑汁，油不容易沾鍋

4.煎魚至兩面金黃色

5.放適量白酒

6.馬上蓋上鍋蓋，更好的去腥

7.葱蒜和辣椒爆香

8.適量水

9.適量生抽

10.鹽

11.大火燒開小火燉10分鐘

12.媽媽的味道啊