簡易韭黃炒雞蛋如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.韭黃洗淨，切成小段

2.雞蛋打散

3.鍋裏熱油，先把雞蛋當道鍋裏炒一下，成型後盛出

4.鍋裏熱油，油熱後，放入韭黃煸炒一下

5.再把炒好的雞蛋與韭黃一起翻炒，出鍋前加入鹽，雞精調味即可。

烹飪技巧

1.韭黃不宜炒的時間過長2.韭黃很容易入味，所以放鹽的時候要少放一些