![回味無窮的可樂鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮的可樂鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鵪鶉蛋 ：
25個 輔料
油 ：
適量可樂 ：
半罐 花椒 ：
幾粒鹽 ：
適量 八角 ：
1朵生抽 ：
1小勺 大蒜 ：
2瓣 具體步驟
![回味無窮的可樂鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "回味無窮的可樂鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.原料。
![回味無窮的可樂鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "回味無窮的可樂鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋中倒入適量水，放入鵪鶉蛋煮熟。
![回味無窮的可樂鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第4張]( "回味無窮的可樂鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.煮好的鵪鶉蛋去皮。
![回味無窮的可樂鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "回味無窮的可樂鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋中倒入適量油燒熱，放入八角瓣，花椒和大蒜爆香。
![回味無窮的可樂鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "回味無窮的可樂鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入半罐可樂（可樂量要沒過鵪鶉蛋），再滴入1小勺生抽。
![回味無窮的可樂鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "回味無窮的可樂鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入鵪鶉蛋，再放入適量鹽，蓋鍋蓋燜煮。
![回味無窮的可樂鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第8張]( "回味無窮的可樂鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.大約15分鐘後，鍋中的湯汁收濃，鵪鶉蛋即可食用。
烹飪技巧
可樂量要沒過鵪鶉蛋為宜。
