自制肉片炒秋葵如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

秋葵 ：350
豬肉片 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.將秋葵切成粒狀，把豬肉切片

2.倒適量的油入鍋裏燒熱，把肉片放入鍋裏，炒至肉片無血色

3.再把切好的秋葵倒入鍋裏翻炒至秋葵熟了即可

4.放入適量的鹽、生抽，快速翻炒均勻

5.盛進盤子即可享用

烹飪技巧

由於秋葵含有一種黏性物質，不一定都喜歡吃，大家可以根據自己口味把瘦肉換成五花肉或加點辣椒會更香。如果不喜歡太軟口感的，炒秋葵時不要炒太久了，會影響口感。