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自制手抓餅生坯如何做好吃又美味

自制手抓餅生坯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

人喜歡研究各式各樣的美食,但在日常生活中難免會有犯懶懶得做飯的時候,這個時候在冰箱裏多放些主食就顯得尤為有必要,這份自制手抓餅生坯就是用最基礎的麪粉、葱花、油、鹽製成的手抓餅生坯,當人們想吃的時候只需要從冰箱拿出在電餅鐺上輕輕一加熱即可,十分方便快捷。

主料

麪粉 :300
葱花 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

製作油酥:葱花加鹽和一把麪粉用滾燙的油燙熟即成油酥

麪粉一半用開水一半用涼水活成麪糰醒發一下

然後分成4個小劑子,然後分別擀成薄片

抹上油酥

然後捲起來,豎着切成兩半

然後一半分別捲起來,收尾朝下

擀成薄片,用油紙隔開放入冰箱冷凍,吃的時候隨時取就行了無需解凍