清熱的百合沙蔘煲豬肺湯如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

每到夏天，我們餐桌上都有少不了的一個菜系，那個就是湯。不管是簡單煮的，還是精心燉的。今天小編為大家帶來百合沙蔘煲豬肺湯，這個湯不僅聞起來香，喝起來更是美味。具體做法呢就是把豬肺、百合、沙蔘一起拿去煲，慢火燉半個小時後即可，清熱解毒、潤肺。

主料

豬肺 ：半個
百合 ：適量
沙蔘 ：適量

輔料

生薑 ：少許
食鹽 ：適量
花生油 ：適量
水 ：適量

具體步驟

把食材備好。

豬肺用水抓洗幾遍水，放鍋中放水煮出泡沫倒出，再抓洗乾淨，二次放水鍋中，放入薑絲和豬肺，煮至去異味，撈出備用。

鍋中放適量的水，把備好的食材放進煲中，煮開改用文火煮45分鐘，放鹽放花生油調味，再煮15分鐘，放點湯王就可以亨用了。