美味的祕製醬土豆片如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我們那裏的土豆很好吃，但是我們一般叫他洋芋花，我很喜歡吃糖醋麻辣味的洋芋花特別的好吃，而且土豆又便宜，我們很多人都是很喜歡吃的，便宜又簡單又美味，這次買了點土豆準備做祕製醬土豆片，非常的美味喲，還很下飯，所以一起來做吧。

主料

土豆 ：2個

輔料

葱 ：1勺
澱粉水 ：350ml
孜然粉 ：1勺
辣椒粉 ：1勺
香醋 ：1勺
白芝麻 ：1勺
郫縣豆瓣醬 ：1勺
母親牌牛肉卷 ：1勺
色拉油 ：500ml
南德粉 ：1勺

具體步驟

把土豆去皮切薄片侵泡水中備用

鍋中油燒熱，再把瀝乾水分後的土豆片倒入鍋中炸，扎到鬆軟用撈子撈出放入大碗中備用

倒入大約350ml的澱粉水，慢慢待過燒熱攪拌成清糊狀再放入郫縣豆瓣醬，孜然粉，辣椒粉，香醋，白芝麻，母親牌牛肉醬，南德粉少許，

再淋入土豆片中，撒上葱花。