抹茶米瑪芬如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
抹茶粉 :5
色拉油 :50ML
牛奶 :30ML
白糖 :50
泡打粉 :2
小蘇打 :2
主料
大米粉 :115抹茶粉 :5
色拉油 :50ML
牛奶 :30ML
白糖 :50
輔料
奶粉 :10泡打粉 :2
小蘇打 :2
具體步驟
1. 準備好材料,1.奶粉,大米粉,抹茶粉,泡打粉,小蘇打放在一起。2.把保鮮袋放在一個杯子敞開口,模具鋪上油紙杯墊,3.然後烤箱180度預熱
2. 白糖加入雞蛋裏
3. 攪拌到蛋糖均勻就好了,你會發現雞蛋的顏色會變淡的,然後下油,繼續攪拌
4. 接着下牛奶繼續攪拌
5. 然後篩入所有粉,會有大顆粒。用手在過面篩上按着粉轉幾圈,最後實在過不去的就不要了。120G的大米粉有預留的所以夠的
6. 攪拌均勻
7. 接着把麪糊倒在提早放着保鮮膜的杯子裏,然後打個結,底下剪個口
8. 麪糊擠到模具裏就OK 拉。放入烤箱180度30分鐘