檸檬香瑪芬蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

低粉 ：150
黃油 ：100
牛奶 ：60
白砂糖 ：60
檸檬汁 ：20
雞蛋 ：兩個
泡打粉 ：兩克

輔料

德爾打蛋器 ：一台
德爾電烤箱 ：一台

具體步驟

1. 半個檸檬，用德爾榨橙機榨取檸檬汁20克

2. 隔水加熱融化黃油成液體

3. 雞蛋和白砂糖一起用德爾打蛋器攪勻，再加入檸檬汁，牛奶

4. 把低粉篩入雞蛋糊中，加入泡打粉，攪拌均勻成蛋糕糊，蒙上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時

5. 蛋糕糊取出來分裝入9個紙杯中，剛剛好

6. 德爾電烤箱預熱至160度，上下火，烤盤放在中層，烘烤20-25分鐘瑪芬蛋糕就好啦

7. 取出來，瞧瞧，美味的瑪芬蛋糕，也可以點綴上少許葡萄乾（葡萄乾要事先洗淨泡在水裏），不過原本就很好吃了，但着淡淡的檸檬香，淡淡的甜味，一點也不膩人。