黃金翡翠如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

玉米窩窩頭 ：2、3個
大葱 ：一棵

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 先吧窩窩頭掰成手指頭大小，放進密封盒然後放在打好的蛋液裏面浸泡10分鐘左右，讓他完全吸收，並拿起來晃一晃。（我的窩窩頭是從冰箱裏面拿出來的，所以泡了30分鐘，其實是看電視入迷了~嘿嘿）

2. 先下點油，用高温吧油温升高，然後關小火開始慢慢一個個煎炸，不用太久，表面金黃就好，我是用筷子一個個翻的，會有甜甜的味道出來哦~！

3. 放回還剩有一點蛋液的盒子裏面，撒上一點點鹽，晃啊晃~~

4. 大葱切絲備用

5. 大葱爆鍋，等葱香四溢.

6. 下鍋翻炒，稍微下半勺糖，炒至窩窩頭是熱的，糖和鹽完全融合

7. 最後起鍋，撒上些大葱的路段，形成色彩的搭配

烹飪技巧

煎炸窩窩頭的時候記得不要太久，我就是有點焦了，用筷子比較好把握.