美味的黃金翡翠環如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

苦瓜 ：1根

輔料

鹹鴨蛋 ：2個

具體步驟

1.苦瓜洗淨,去頭去尾。

2.用筷子掏空裏面的瓤和籽。

3.鹹鴨蛋去殼取蛋黃碾成泥。

4.苦瓜入鍋焯熟。

5.往苦瓜裏塞蛋黃泥,塞緊塞實。

6.切片即可裝盤了。

烹飪技巧

鹹鴨蛋買的小了,苦瓜沒塞完,還剩下一小截.堅決不浪費,正好還有一盒豆腐,放進豆腐成碗湯.俺減肥最適用不過了。