美味的煎餃子如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

餃子皮 ：適量
豬肉 ：適量
香菇 ：適量

輔料

鹽 ：適量
老抽 ：適量
葱 ：適量
香油 ：適量
十三香 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.豆腐一塊，肉適量，豆腐切碎，肉也剁碎

2.香菇也切碎

3.豆腐裏放肉和香菇，攪拌均勻，放入鹽，雞精，十三香，香油，老抽調味

4.餃子皮裏放餡，對摺

5.如圖

6.包好的餃子，我和老公兩個人包的，啥樣形狀的都有

7.鍋裏放油，鍋熱後煎餃子

8.煎到一面黃後，煎另一面

9.水裏放一點澱粉，交到餃子上面

10.我打算做冰花餃子的，可是我做糊稀了，餃子還是一個一個的

11.雖然糊稀了，但那層薄薄的皮還是很好吃的