簡單的啤酒雞腿的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
啤酒雞腿的做法,是很簡單的,但是這樣的美味並不會浪費你太多時間,就可以做出這樣的美味。啤酒的加入簡直是錦上添花,讓雞腿充滿了鮮香。我以前做菜的時候,有的時候加那麼一點啤酒,那味道就簡直上了幾個層次,好吃得不得了,快來試試看。
主料
雞腿 :適量輔料
啤酒 :適量具體步驟
雞腿先用適量料酒、生薑、鹽、胡椒粉醃製15-20分鐘
起油鍋,生薑、蒜、幹辣椒爆香後盛起一部分待用
雞腿放鍋裏油煎(只皮的那一面)
差不多就這樣,如果喜歡口感焦一點的話可以煎的時間長一點
倒入醬料(3勺生抽、1勺醬油、1勺醋、1小勺耗油)一瓶啤酒,加適量糖、鹽調味。大火煮開啤酒差不多煎幹後小火收汁(PS不是易拉罐啤酒!!!生抽是生抽醬油是醬油!!!-.-)