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營養美味的冬瓜木耳肉片湯如何做好吃又美味

營養美味的冬瓜木耳肉片湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

冬瓜木耳肉片湯是一道特別清淡的美食,從營養價值來看,冬瓜有利尿清熱的功效,木耳有補氣血、清腸胃的功效,豬肉也含有大量的營養成分,此湯夏天食用可以解暑。冬瓜聞起來有一股清香的味道,搭配上木耳和豬肉,不僅營養豐富,而且色澤誘人,滴滴香濃,意猶未盡。

主料

冬瓜 :200
幹木耳 :10
瘦肉 :100

輔料

油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
生粉 :適量

具體步驟

泡好的木耳洗淨,冬瓜切片

瘦肉用鹽油,醬油生粉醃一下

鍋中放入水,倒入冬瓜和木耳燒開

燒開後倒入肉片重新燒開

大概五分鐘左右所有食材熟透,加入鹽調味即可