綠豆仁燉山藥如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

綠豆仁 ：500公克
山藥 ：500公克
紅棗 ：50公克
冰糖 ：2大匙

輔料

具體步驟

1. 將綠豆仁、紅棗洗淨後泡水約10分鐘，備用。

2. 山藥削皮後切成約1公分左右的小丁狀。

3. 取一燉鍋加水5大碗並開火煮滾，再將作法1的綠豆仁、紅棗放入鍋中，轉中小火續煮約15分鐘後，加入山藥再煮15分鐘。

4. 將冰糖加入作法3的鍋中，煮約3分鐘讓冰糖融化即可。