美美廚房之香芋珍珠奶茶如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
紅茶 :3小包
香芋粉 :一勺
咖啡伴侶 :一勺
蜂蜜 :一勺
主料
珍珠果 :小半碗紅茶 :3小包
香芋粉 :一勺
咖啡伴侶 :一勺
蜂蜜 :一勺
輔料
具體步驟
1. 蜂蜜水:蜂蜜和水的比例是1(一般奶茶店都用的是糖水,我們自家吃的就改為蜂蜜水啦!)
2. 煮珍珠:首先把水燒開,把珍珠倒進去邊倒邊攪,攪到開為止,蓋上蓋子煮8--10分鐘,打開蓋攪一下蓋上悶8--10分鐘,用冷水沖涼了放點蜂蜜水(目的是不讓珍珠乾巴,珍珠嚼的口感也甜絲絲的)水和珍珠的比例是8(珍珠1,水8)
3. 煮紅茶:將3小包紅茶放入600毫升水中煮沸
4. 奶茶做法:取一個500ML的杯子,加入適量珍珠,加入一勺蜂蜜水,加入一勺咖啡伴侶、一勺香芋粉,然後再倒入紅茶水,邊衝邊攪勻就可以,(如果做涼的就加冰塊,温的就兑純淨水)