想不到榴蓮還有這種好處，榴蓮保存方法

很多人對於榴蓮的瞭解就是聞起來臭，吃起來香，而且榴蓮還有着水果之王的稱號。很多人在吃過榴蓮之後就會愛上它了，榴蓮不僅營養價值高，對人們身體的健康也是有非常大的幫助哦。但通常一個榴蓮我們一天是吃不完的，那要怎麼保存呢？一起來看看吧。

一、榴蓮保存的方法

1、剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。

2、將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺着吃。

3、榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然後放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之後再攪拌一下。

二、吃榴蓮的好處

1、強身健體

説到強身健體，可不僅僅是街邊小販賣賣大力丸時吆喝的台詞，榴蓮的功效與作用也把強身健體包含在了其中。首先，榴蓮含有很高的糖分，澱粉也不差，分別為13%和11%，這就代表榴蓮可以很好的補充我們的體力。而裏面還含有多種維生素，鈣、鐵等礦物質，有利於我們骨骼的發育和身體的健康。所以榴蓮的功效與作用特別適合孕婦和老年人，對年輕人的發育也有很好的促進作用。

2、增強免疫力

吃榴蓮可以增強免疫力，這個功效很多人並不瞭解。不少人提到增強免疫力會想到奶粉，其實吃榴蓮也是可以的。這主要是因為在榴蓮中含有多種氨基酸，這些氨基酸中有一種叫做穀氨酸，而且成分還很多，對我們人體的蛋白質和糖轉化有重要作用，參與人體的新陳代謝，從而提高身體的技能。

3、治療便祕

榴蓮的功效與作用也有疏通腸道，治療便祕的功效。因為榴蓮裏面含有豐富的膳食纖維，能促進我們腸道的蠕動，吸附一些腸道里面的囤積物，使我們的腸道通暢乾淨，對便祕有很好的治療效果。值得注意的是，吃完榴蓮後要和一定的水，不然纖維素在我們體內吸收不到一定的水分，那就很尷尬了，而我們也不要過量飲水，不然纖維素吸水過多，會造成我們腹脹，反而對腸胃產生不利的影響。

在日常生活中，一般我們榴蓮保存的方法都是把它放入冰箱裏，但在這裏小編建議大家在放冰箱的時候可以在榴蓮上面蓋一層保鮮膜，以免串味，這樣的話就不會破壞榴蓮本身的味道了。而且吃榴蓮還能夠幫助我們預防高血壓，疏通腸道等作用哦。