濃情巧克力皇冠蛋糕如何做好吃又美味
主料
好時Special Dark特濃黑巧克力 ：300麪粉 ：300
熟杏仁切片 ：適量
椰蓉 ：適量
葡萄乾 ：適量
輔料
黃油 ：400砂糖 ：300
具體步驟
1. 400克的黃油，300克的砂糖，用打蛋器打，當它呈現白色並微微發起的時候，再加上300克麪粉，還要加上2～3個雞蛋，調成麪糊。
2. 把調好的麪糊倒進墊好油紙的模子裏。
3. 烤箱提前預熱200度上下火。
4. 將模子放到烤箱裏面烤。將火温控制在200攝氏度左右，烘烤25分鐘就可以取出待用。
5. 準備好100克好時Special Dark特濃黑巧克力切碎作為巧克力碎備用。
6. 準備200克好時Special Dark特濃黑巧克力切碎，隔水加熱，融化後，一半裝入裱糊帶，在牛油紙上擠出環紋冷卻後取下。
7. 剛剛烤好的蛋糕取出放置冷卻。
8. 將另一半好時Special Dark特濃黑巧克力加熱攪成巧克力醬，均勻地攤在蛋糕上，抹平後冷卻，你會驚喜地發現蛋糕表面結了厚厚的巧克力硬殼，看起來十分誘人。小米我費勁巴拉放上提前做好的巧克力環紋圍在蛋糕四周。
9. 在將熟杏仁切片在巧克力蛋糕上拍成花，灑上香香的椰蓉，和葡萄乾、巧克力針
10. 最後待表面巧克力醬快凝結時，灑上接好的細巧克力碎，就好了，很像皇冠吧。冷卻一會再吃更驚喜。
