好吃的幹鍋排骨蝦如何做好吃又美味

準備時間:21分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

幹鍋排骨蝦這道菜非常油膩，具備鹹辣的特點，而且吃多了會上火。這道菜，含有較多的脂肪，容易在人體累積，雖然香辣可口開胃，但也不宜多吃。幹鍋排骨蝦吃了這道菜後，要吃些清淡的東西來解膩。幹鍋排骨蝦這道菜操作起來比較簡單，可作為家常菜使用。

主料

排骨 ：200

輔料

鹽 ：20

具體步驟

肋排宰成小段入鍋加適量水、鹽、花椒和拍破的姜煮20分鐘

炒鍋內加較多的油，油熟後下姜、蒜爆出香味，再下幹辣椒、花椒和一半乾鍋調料炒出香味，下蝦和排骨，炒至表面有點點酥，

將炒好的排骨和蝦倒在菜上面，撒少許白芝麻加芹菜葉點綴即可