誘人的茄汁花菜魷魚卷如何做好吃又美味
這道誘人的茄汁花菜魷魚卷他算是一道比較難特色，裏面除了淡淡的，還有一股淡淡的茄汁，吃起來口感得利的都是非常的不錯的，本身魷魚的香味兒，就非常的濃郁，所以在平時沒事的時候也可以多吃一些，魷魚的營養價值還是很高的也有利於健康。
主料
花菜 ：半朵蒜頭 ：兩三個
魷魚 ：一條
番茄 ：兩個
輔料
料酒 ：適量醬油 ：適量
鹽味精 ：適量
具體步驟
1.撈熟的切花刀的魷魚，覺着有點大
2.花菜洗淨切小朵，放燒開的水裏撈熟
3.燒水的時候又把魷魚切小了一點，此步驟可忽略
4.番茄去蒂切小塊，備用
5.撈出花菜瀝乾備用。
6.鍋燒熱，放油
7.放入番茄翻炒
8.倒入魷魚塊，翻炒
9.倒入花菜，繼續翻炒出汁
10.加入料酒，我用的是家釀的紅酒
11.滴入少許醬油，翻炒均勻
12.加入鹽味精少許調味即可出鍋
1、番茄多炒一會就相當於番茄醬了，茄汁味道很好，健康，不含亂七八糟的添加劑。吃着也放心哈。
