口感豐富的小圓餅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 ：100
食用油 ：45
白糖 ：30

輔料

鹽 ：1.5g
小蘇打 ：0.5g
花生醬 ：30
泡打粉 ：1

具體步驟

1.花生醬適量。

2.用食用油稀釋。

3.放入適量的鹽和白糖，攪拌均勻。

4.低筋麪粉，泡打粉和小蘇打稱重。

5.篩入攪拌好的花生醬中。

6.攪拌成麪糰。

7.做成一個個小圓餅。入烤箱烤制15分鐘。

烹飪技巧

1.油脂太多烤出來會很鬆。2.我用的白糖，應該有糖分，烤出來的中間還有少許白糖沒有融化