外婆教我做酸辣土豆絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.22W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料紅椒 :50 土豆 :400 輔料油 :適量 醋 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.土豆去皮。 2.土豆切絲。 3.土豆絲用清水洗去澱粉,並控幹水分。 4.紅椒切粒。 5.油鍋下紅椒炒出紅油。 6.下土豆絲,滑炒。 7.加少量鹽、醋繼續滑炒,直到土豆絲變軟,即可。烹飪技巧土豆絲一定要用清水洗去澱粉,並控去水分,這樣炒至過程中不易粘鍋。 TAG標籤:外婆 酸辣土豆絲 土豆絲 好吃 酸辣 #