茄子炒杏鮑菇怎麼做,茄子炒杏鮑菇的做法 香飄網 熱菜 3.24W 大中小設置文字大小 食材明細主料杏鮑菇 (195克)茄子 (175克)輔料郫縣豆瓣醬 (適量)配料生抽 (適量)香醋 (適量)白糖 (適量)鹽 (適量)酸辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)茄子炒杏鮑菇的做法步驟1、材料:杏鮑菇、茄子、郫縣豆瓣醬(忘記拍了)2、將杏鮑菇清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將茄子去蒂清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一下至軟,撈出。7、隨後,鍋內留適量的底油,下入切好的杏鮑菇翻炒翻炒。8、接着,加適量的郫縣豆瓣醬。9、加適量的清水。10、翻炒翻炒。11、然後,合入炸好的茄子翻炒一下。12、最後,加適量的生抽。13、加適量的香醋。14、加適量的白糖。15、加適量的鹽。16、調味炒勻,即成。17、出鍋,裝盤。 TAG標籤:杏鮑菇 茄子炒杏鮑菇怎麼做好吃 茄子炒杏鮑菇的做法步驟 茄子炒杏鮑菇的做法 茄子炒杏鮑菇 茄子炒杏鮑菇怎麼做 茄子炒杏鮑菇的家常做法 茄子炒杏鮑菇的最正宗做法 茄子 #