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自己做的奧利奧餅乾如何做好吃又美味

自己做的奧利奧餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

白糖 :100
奧利奧餅乾 :1個
低筋麪粉 :200
黃油 :130
雞蛋 :1個

輔料

模具 :若干

具體步驟

自己做的奧利奧餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有材料準備齊全,一個雞蛋也到碗裏備用

自己做的奧利奧餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將白糖倒到黃油裏

自己做的奧利奧餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用電動攪拌器打發至羽毛狀

自己做的奧利奧餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將雞蛋攪拌均勻分三次倒入打發好的黃油中

自己做的奧利奧餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.直至完全攪拌均勻為好

自己做的奧利奧餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將低筋麪粉過篩加入到容器內

自己做的奧利奧餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.奧利奧餅乾揉碎

自己做的奧利奧餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.和到麪糰中

自己做的奧利奧餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.揉好的麪糰備用

自己做的奧利奧餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.將麪糰分成大小相等的2份,裝入保鮮袋中,擀成麪皮

自己做的奧利奧餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放冰箱冷藏1小時後取出,用模具壓出喜歡的形狀

自己做的奧利奧餅乾怎麼做好吃又簡單 第13張

12.烤盤墊上油紙,放上餅乾模

自己做的奧利奧餅乾怎麼做好吃又簡單 第14張

13.烤箱預熱8分鐘後,放入烤盤,上下火150度烤約6分鐘即好

烹飪技巧

根據餅乾的厚度,各家的烤箱功率不一樣,時間不一樣,可以在旁邊看着,上好色就可以提前出爐