高顏值的青椒木耳肉絲如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

還在擔心孩子的吃飯問題嗎，那就快來學這道高顏值的青椒木耳肉絲吧。本菜品顏色搭配和諧，色彩之間的強烈對比，吸引孩子的眼球，從而使他們有了吃飯的動力。營養搭配合理，富含維生素的青椒有解熱的功效，口感細嫩的木耳可以起到清理腸胃的功能。快來學習這道高顏值的青椒木耳肉絲吧。

主料

木耳 ：100
青椒 ：100
瘦肉 ：50

輔料

食用油 ：3勺
鹽 ：1勺
醬油 ：2滴
生粉 ：1勺

具體步驟

1.幹木耳浸泡十分鐘，取蒂洗乾淨

2.青椒洗乾淨切成絲

3.肉絲切好，用生粉醬油鹽，食用油調好味道

4.鍋燒熱，倒入調好的肉絲，爆炒

5.倒入木耳快速翻炒

6.把青椒倒進去翻炒

7.放入爆炒好的肉絲

8.翻炒後盛盤

9.盛盤。

烹飪技巧

瘦肉先爆炒，保持鮮嫩