健康的葱香蘇打如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：100
黃油 ：20
淡奶油 ：55

輔料

酵母 ：1
鹽 ：1
香葱幹 ：3
小蘇打 ：0.5克

具體步驟

1.新鮮的葱花若干，烤箱中層150℃，15分鐘，烤成香葱幹備用

2.所有材料混合在一起

3.揉成麪糰，保鮮膜蓋住鬆弛30分鐘

4.擀成1毫米厚的麪皮，用工具扎出小孔

5.用模具切成相同大小的小塊，烤箱中層，190℃，10分鐘

烹飪技巧

麪皮上面扎的孔要扎透，這樣烤的時候麪皮才不會鼓起