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自己做的豆沙吐司如何做好吃又美味

自己做的豆沙吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 :230
低筋麪粉 :100
牛奶 :150

輔料

油 :適量
酵母 :3
白砂糖 :30
雞蛋 :1個
豆沙 :適量
黃油 :30
鹽 :適量

具體步驟

自己做的豆沙吐司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有材料放麪包機和成光滑麪糰,放温暖處發至兩倍大

自己做的豆沙吐司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.排氣,取300克麪糰

自己做的豆沙吐司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.擀麪杖壓成長方形

自己做的豆沙吐司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.準備好豆沙,太乾可加牛奶調開

自己做的豆沙吐司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.均勻抹開,越薄越好

自己做的豆沙吐司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.捲起

自己做的豆沙吐司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放吐司模裏,放烤箱開啟發酵功能發至兩倍大

自己做的豆沙吐司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.發好刷蛋液

自己做的豆沙吐司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.175度烤25分鐘即可

自己做的豆沙吐司怎麼做好吃又簡單 第11張

10.豆沙還是抹得厚了,吃的時候容易掉,下次要抹薄一點

烹飪技巧

豆沙要抹開抹均勻,不然吃的時候容易掉