準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
16分鐘主料
蒜苗 :
適量 蘿蔔乾 :
適量rou :
適量 輔料
辣椒 :
適量 具體步驟
1. 原材料排排站,集體亮相:肉洗淨切絲;蒜苗洗淨切段;蘿蔔乾用開水泡發,然後洗淨切碎!備用!
2. 鍋中倒油,加熱,等油燒開後關小火,稍稍冷卻!
3. 加入肉絲,翻炒,帶肉絲炒香撈起,備用!
4. 倒入蘿蔔乾,翻炒,炒香後,撈出備用!
5. 倒入蒜苗,辣椒,翻炒片刻
6. 加入蘿蔔乾,繼續翻炒!
7. 加入肉絲,繼續翻炒,相繼加入鹽、醬油調味,翻炒片刻!
8. 炒香後,撈出,裝盤!