家常菜蒜苗炒胡蘿蔔如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.72W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 蒜苗 :150 胡蘿蔔 :3根 輔料油 :適量鹽 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.準備食材 2.胡蘿蔔去頭尾,洗淨,切成菱形片 3.蒜苗洗淨,切段 4.鍋內燒油,放入胡蘿蔔片翻炒至五成熟 5.放入蒜苗的根部炒勻 6.再放入蒜苗的葉子,繼續翻炒 7.放鹽 8.放雞精,炒勻即可 9.出鍋,裝盤。烹飪技巧炒胡蘿蔔的時候,不建議添加醬油之類的調料,影響胡蘿蔔的本味,口感反而不好。炒胡蘿蔔的時候要不停的翻炒,以免炒糊。 TAG標籤:蒜苗炒胡蘿蔔 胡蘿蔔 家常菜 好吃 蒜苗 #