準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
莆田扁肉 :
15個 豌豆 :
100棒菜 :
1根 番茄 :
1個 輔料
鹽 :
適量油 :
少量 姜 :
3片 小葱 :
適量 具體步驟
1. 豌豆要提前用水泡一天哦!
2. 泡好的豌豆用壓力鍋壓10分鐘(100Kpa的鍋)
3. 棒菜切好條備用
4. 加一鍋清水放入薑片,水開後加入豌豆、棒菜。
5. 放入番茄、扁肉、鹽、12分鐘。出鍋加香葱。清香味鮮的湯就做好了。
6. 美味呀美味呀!
烹飪技巧
豌豆和黃豆外表有點像,但黃豆是不會起沙的哦!