家常豌豆炒臘肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.13W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 臘肉 :100 豌豆 :300 輔料植物油 :適量料酒 :適量雞精 :適量高湯 :適量鹽 :適量 具體步驟1. 將熟臘肉去皮,切成小長方片。2. 鮮豌豆洗淨。3. 將炒鍋置火上,放油燒熱,先放臘肉片速炒,邊炒邊淋上少許高湯汁燒開,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精鹽同炒2分鐘,見豌豆轉為翠綠色時,調入味精即出鍋裝盤。 TAG標籤:豌豆炒臘肉 臘肉 家常 豌豆 好吃 #